内食

経済不況を受けて、外食や中食から「内食」になっているらしく、それ自体はいいことなのだが、その結果、味の素の売り上げが伸びているらしい。

卵かけご飯に味の素を振り掛けるのを流行らせたいとのこと。懐かしい味と言って、喜ぶ世代も多いらしい。舌の繊細な日本人なる言説があるが、あんなものが幅を利かせていることには、なんとも言えない寂寥感がある。