いろいろ

今日は千葉まで発表原稿作成のお手伝いなど。。。ペインクリニックにおける治療の方法や特徴を伺う。。。お昼は「かやぶき蕎麦」で合盛。お蕎麦とうどんが盛られているが、どうもうどんの方が美味しい。それに梅の変わりそばも戴く。こちらはすっきりとした味わいで春らしい。。。

夜は近くの割烹でお食事。北海道でとれる或るお魚のヒレが美味。この辺り、千葉の北部市場の近くのせいか、新鮮なお魚が手に入るため、お刺身も美味しい。。。

夜、帰宅すると、パリのＣ氏からメールが来ている。どうやらあちらでお会いすることができそうだ。

またワインを扱っているＨ氏からはボルドーに泊まるよりも、サンテミリオンに行った方がよいのではというご助言を戴く。

今回の南仏は駆け足で回りそうだが、そろそろきっちりとスケジュールを決めなければならない。。。