今日のお昼は姉と、先日行ったばかりのかえりやまで。
にんじんの冷製スープを前菜にセレクト。
2枚目の写真は姉が頼んだ鴨の肝...。
メインは、めごち。皮はぱりっとして程よい焦げ目がつき、身は甘く柔らかく...、火の通し方が絶品！
その後は某御茶ノ水大学で研究会。第1報告の先生が遅刻されたので、第2報告が最初になる。地方銀行券の話。19世紀初頭のイギリスでは、イングランド銀行が発券する銀行券のほか、300を超える地方銀行の銀行券が存在した。いわば地域通貨の問題をどう捉えるかといった話。
第1報告が終わってから急いで溜池山王へ。男声合唱の練習。夜はいつもの如く近くのお店で一杯。やや高い出費になる...。
