今日のお昼は姉と、先日行ったばかりのかえりやまで。 にんじんの冷製スープを前菜にセレクト。 2枚目の写真は姉が頼んだ鴨の肝...。 メインは、めごち。皮はぱりっとして程よい焦げ目がつき、身は甘く柔らかく...、火の通し方が絶品!その後は某御茶ノ水大…
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