遅ればせながら、メル・ギブソンの『パッション』を見る。ルカによる福音書に即して、マルコなどから台詞を借用しつつ、イエス（イェホショア!? ヨシャア。原音表記は難しい）の死の直前、受難を主題とした映画で、映像はとても美しい。。。しかし、である。…

昨日、お好み焼きに入れる山芋を大和芋と書いた。先日の懐石料理講習会の際にも指摘されたが、関東で出回る大和芋は、銀杏芋と言うらしい。こちらのＨＰによると、「現在、日本で採れる山芋は、大きく分けると、長いも、大薯（だいしょ）、自然薯（じねんじ…