カラスミ

先日Ｓ氏に撮影してもらったカラスミ。思ったよりも、いい具合に完成。

しかしこの時期にはぼらの卵の値段が暴落というか、９月や１０月あたりでは、暴騰していることを知る。

来年からは少々小粒であっても、少し時期をはずして買った方がよさそうだ。

さて、仕事。