2007-10-14から1日間の記事一覧
昨晩は久しぶりにスコッチを飲む。ダルウィニーの25年物で60%ほどのアルコール。瓶詰めは1975年。スコッチは30年ほどすると、熟成がとまり、あとは少しずつ揮発してしまうから、樽に入れたままでは、どんどん中身が少なくなってしまうとは初めて…
昨晩は久しぶりにスコッチを飲む。ダルウィニーの25年物で60%ほどのアルコール。瓶詰めは1975年。スコッチは30年ほどすると、熟成がとまり、あとは少しずつ揮発してしまうから、樽に入れたままでは、どんどん中身が少なくなってしまうとは初めて…