2005-10-07から1日間の記事一覧
美味しいものを食べる時、それが生命溢れるものだということを感じる。美味しさを感じるのは各人各様に思われるけれども、例えば今が旬の椎茸。取立ての瑞々しい椎茸と、都会で見かける鮮度の落ちた椎茸とを比較してみるとよく分かる。取立ての椎茸には生命…
美味しいものを食べる時、それが生命溢れるものだということを感じる。美味しさを感じるのは各人各様に思われるけれども、例えば今が旬の椎茸。取立ての瑞々しい椎茸と、都会で見かける鮮度の落ちた椎茸とを比較してみるとよく分かる。取立ての椎茸には生命…