2005-07-17から1日間の記事一覧
今日は四谷で懐石料理の講習会。普段の生活とは異なり、珍しく立ちっ放しで過ごす。巳尽くしということで、鱧や鰻、穴子がメインになる献立。一番印象的だったのは、鰻の八幡巻。時期が時期だけに美味しい。あれこれしているうちにあっという間に講習会が終…
今日は四谷で懐石料理の講習会。普段の生活とは異なり、珍しく立ちっ放しで過ごす。巳尽くしということで、鱧や鰻、穴子がメインになる献立。一番印象的だったのは、鰻の八幡巻。時期が時期だけに美味しい。あれこれしているうちにあっという間に講習会が終…